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（哎，你說當初開早餐店咋就這么難？上周五我在解放中路那家新開的包子鋪，眼看著老板娘五點半就擺出二十籠包子，到八點半還剩十五籠——這年初"新手怎么迅速漲粉"的早餐交易，到底差在哪步了？）

先跟你們說個真事兒啊。我家樓下王叔的豆漿鋪子，三個月前換了新招牌寫著"現磨豆漿"，終局交易反倒掉了三成。厥后仍是工商局的老陳提醒，說當初年輕人最煩的就是"假現磨"，得把石磨支在店門談鋒有人信。早餐店的文案啊，就跟蒸包子一樣，得讓人看得見熱氣才行。

第一鍋：早餐文案最怕的三大雷區

我見過最離譜的早餐店標語，是某縣城連鎖店掛的"匠心傳承三十載"。您猜怎么著？他們家切實是客歲剛注冊的速凍食物批發商。這里劃重點啊：

1. 別寫自己都不信的話（比如說"祖傳秘方"卻用料理包）
2. 罕用形容詞堆砌（"鮮美多汁"不如"咬開爆湯汁"）
3. 數字要詳細（"食材新穎"改成"清晨四點現殺豬"）

（說到這一個，中山路那家腸粉店就聰明。他們在玻璃上貼大字報："李姐天天摸黑趕早市，視頻監控為證"，還真的在收銀臺擺了iPad循環播放采購視頻）

第二籠：讓上班族走不動道的文案套路

你們發現沒有，地鐵口的煎餅攤倘若掛"加蛋加腸6元"，相對不如寫"管飽到中午12點"賣得好。這里尚有個對比表可參考：

上周我去杭州出差，見著個燒餅攤掛著"吃完這一個餅，方案一次過"的橫幅，圍著的滿是穿西裝的年輕人。你看一看，給飲食加個美妙寓意，比打折有效多了。

第三屜：冷門時段的救命文案

你知道早餐店最贏利的不是早上嗎？就上個月，我表弟的粥鋪鄙人午茶時段推出"失戀救命粥"，配的文案是"喝完這碗八寶粥，前任變成豬隊友"，終局小紅書上一堆小姑娘來打卡。逆向頭腦有些時間能救命，比如說：

• 午市特供："給開會挨罵的你充個電"
• 晚市新品："加班狗的深夜救贖"
• 雨天限度："濕漉漉的天配滾燙的粥"

（提醒各位啊，這種玩法得把持成本。我街坊搞了個"考研必勝套餐"，終局真有學生天天來許諾，最后不得不請了個登陸學霸來坐鎮）

第四勺：外賣平臺的隱藏加分項

當初說說要命的線上文案。某外賣平臺上"暖心早餐"的店，相對干不過寫"配送員摔跤也不灑湯"的。這里教你們三招：

1. 菜單欄耍神思："來不及刷牙套餐"、"電梯直達組合"
2. 商品圖藏彩蛋：拍油條別光拍金黃酥脆，在角落擺個老式搪瓷杯
3. 評估區埋暗線：自建小號提問"孕婦能喝嗎"，復興要帶"我家媳婦有身時..."

記得國民路那家包子鋪嗎？他們在詳情頁寫"每個包子捏28個褶，跟老板娘眼角的皺紋一樣多"，終局這條成了外賣平臺的傳播梗。

小編觀點：
我當初幫人看早餐店文案，先讓老板端碗招牌商品過來。倘若吃完不想發友人圈，這文案準有癥結。對了，萬萬別學那些網紅店搞什么"ins風早餐"，咱們要做的是讓街坊街坊天天想來，讓上班族順路必買，讓學生黨偷著解饞的切實交易。最后說一句掏心窩的，與其費錢請人寫文案，不如把后廚整理干凈——案板上的油漬可比筆墨更存在壓服力啊！