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為什么你的早餐店總是留不住客人?

發布者:編輯部   發布時間:2025-06-03 08:58:39  來源:文芳閣軟文發布平臺  閱讀量:61

本篇文章1242字,閱讀大概需要2分鐘


(哎,你說當初開早餐店咋就這么難?上周五我在解放中路那家新開的包子鋪,眼看著老板娘五點半就擺出二十籠包子,到八點半還剩十五籠——這年初"新手怎么迅速漲粉"的早餐交易,到底差在哪步了?)

先跟你們說個真事兒啊。我家樓下王叔的豆漿鋪子,三個月前換了新招牌寫著"現磨豆漿",終局交易反倒掉了三成。厥后仍是工商局的老陳提醒,說當初年輕人最煩的就是"假現磨",得把石磨支在店門談鋒有人信。早餐店的文案啊,就跟蒸包子一樣,得讓人看得見熱氣才行

第一鍋:早餐文案最怕的三大雷區

我見過最離譜的早餐店標語,是某縣城連鎖店掛的"匠心傳承三十載"。您猜怎么著?他們家切實是客歲剛注冊的速凍食物批發商。這里劃重點啊:

  1. 別寫自己都不信的話(比如說"祖傳秘方"卻用料理包)
  2. 罕用形容詞堆砌("鮮美多汁"不如"咬開爆湯汁")
  3. 數字要詳細("食材新穎"改成"清晨四點現殺豬")

(說到這一個,中山路那家腸粉店就聰明。他們在玻璃上貼大字報:"李姐天天摸黑趕早市,視頻監控為證",還真的在收銀臺擺了iPad循環播放采購視頻)

第二籠:讓上班族走不動道的文案套路

你們發現沒有,地鐵口的煎餅攤倘若掛"加蛋加腸6元",相對不如寫"管飽到中午12點"賣得好。這里尚有個對比表可參考:

傳統寫法爆單寫法定律剖析
新穎牛奶看著牛擠的奶制造畫面遙想
買一送一第二個給閨蜜綁定交際場景
手工制作張師傅手會抖增強人性化細節

上周我去杭州出差,見著個燒餅攤掛著"吃完這一個餅,方案一次過"的橫幅,圍著的滿是穿西裝的年輕人。你看一看,給飲食加個美妙寓意,比打折有效多了

第三屜:冷門時段的救命文案

你知道早餐店最贏利的不是早上嗎?就上個月,我表弟的粥鋪鄙人午茶時段推出"失戀救命粥",配的文案是"喝完這碗八寶粥,前任變成豬隊友",終局小紅書上一堆小姑娘來打卡。逆向頭腦有些時間能救命,比如說:

  • 午市特供:"給開會挨罵的你充個電"
  • 晚市新品:"加班狗的深夜救贖"
  • 雨天限度:"濕漉漉的天配滾燙的粥"

(提醒各位啊,這種玩法得把持成本。我街坊搞了個"考研必勝套餐",終局真有學生天天來許諾,最后不得不請了個登陸學霸來坐鎮)

第四勺:外賣平臺的隱藏加分項

當初說說要命的線上文案。某外賣平臺上"暖心早餐"的店,相對干不過寫"配送員摔跤也不灑湯"的。這里教你們三招:

  1. 菜單欄耍神思:"來不及刷牙套餐"、"電梯直達組合"
  2. 商品圖藏彩蛋:拍油條別光拍金黃酥脆,在角落擺個老式搪瓷杯
  3. 評估區埋暗線:自建小號提問"孕婦能喝嗎",復興要帶"我家媳婦有身時..."

記得國民路那家包子鋪嗎?他們在詳情頁寫"每個包子捏28個褶,跟老板娘眼角的皺紋一樣多",終局這條成了外賣平臺的傳播梗。

小編觀點:
我當初幫人看早餐店文案,先讓老板端碗招牌商品過來。倘若吃完不想發友人圈,這文案準有癥結。對了,萬萬別學那些網紅店搞什么"ins風早餐",咱們要做的是讓街坊街坊天天想來,讓上班族順路必買,讓學生黨偷著解饞的切實交易。最后說一句掏心窩的,與其費錢請人寫文案,不如把后廚整理干凈——案板上的油漬可比筆墨更存在壓服力啊!

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